Balázs Family

Velem, Őrség – Sóvidék, Udvarhelyszék

Petőfi Sándor: János Vitéz

April27

1

Tüzesen süt le a nyári nap sugára
Az ég tetejéről a juhászbojtárra.
Fölösleges dolog sütnie oly nagyon,
A juhásznak úgyis nagy melege vagyon.
Read the rest of this entry »

posted under versek | No Comments »

Húsvétköszöntő

April23


Erdélyország tetején kinyílott egy rózsa,
Az elhagyott magyar nemzet gyönyörű bimbója.
Megöntözöm százszor is én, szálljon áldás rája,
Ne legyen a magyar nemzet szomorú és árva!
Öntözzük, ápoljuk ezt a szép virágot,
Ez terem a magyar népnek édes szabadságot!
Read the rest of this entry »

posted under húsvét | No Comments »

Curryvel, csirkehússal

April14

Hozzávalók 4 személyre:
20 dkg csirkemellfilé
1 evőkanál szójaszósz
1 közepes fej vöröshagyma
1 nagy, piros húsú paprika
1 kisebb ananász
7,5 dl tyúkhúsleves (kockából)
4 evőkanál + 1 kávéskanál olaj
25 dkg kerek szemű rizs
1 evőkanál currypor
10 dkg zöldborsó (mélyhűtött)
1 púpos evőkanál rizsliszt
1/4 cseresznyepaprika

Read the rest of this entry »

posted under szakács | No Comments »

Grillezett csirkenyársak gyümölcsökkel

April14

Csirkemell gyümölcsökkel sülve, az ízek rendkívüli harmóniáját eredményezi. Egyszerű elkészíteni, érdemes kipróbálni mind a szabadban, mind a sütőben elkészítve.

Hozzávalók (4 személyre): 2 csirkemell kockákra vágva, 6 ek napraforgó olaj, 2 ek sűrített paradicsom, 1/2 tk rózsa fűszerpaprika, só, 2 gerezd fokhagyma passzírozva, 10 dkg füstölt bacon bőr nélkül, 1 banán, 1 kivi, 2 alma, 1 körte (a gyümölcsök szabadon variálhatóak, próbáljuk ki más összeállításban is)
Read the rest of this entry »

posted under szakács | No Comments »

Protected: Locsoló versek

April14

This post is password protected. To view it please enter your password below:


posted under húsvét | Enter your password to view comments.

VALÓDI MAGYAR SZAKÁCSKÖNYV

April13
/wp-content/uploads/2011/04/16047.jpg

IRTA:

ZILAHY ÁGNES

 

MÁSODIK BŐVITETT KIADÁS

KIADJA:

A “MAGYAR NŐK LAPJÁ”-nak kiadóhivatala

Budapest, 1892.

Read the rest of this entry »

Arany János: Családi kör

April2


Este van, este van: ki-ki nyúgalomba!
Feketén bólingat az eperfa lombja,
Zúg az éji bogár, nekimegy a falnak,
Nagyot koppan akkor, azután elhallgat.
Mintha lába kelne valamennyi rögnek,
Lomha földi békák szanaszét görögnek,
Csapong a denevér az ereszt sodorván,
Rikoltoz a bagoly csonka, régi tornyán.
Read the rest of this entry »

posted under versek | No Comments »

Székely Karácsony

February24


Hóba temetkezett csíki havasokon
Áron egymagában, fönn a Madarason
Uram, fohászkodik, Fiad megszületett.
Karácsony este van, hogyha megteheted
Te, aki rendezed ezt a nagy világot,
Juttass nekünk is egy kicsi boldogságot.
Hallottalak Áron, de nem mondottad kinek.
A népemnek, Uram, szegény székelyeknek.
Az Úr kicsit hallgat, majd így szól:
Áron jókedvemben kaptál,
legyen úgy, nem bánom,
de még mielőtt a kérést teljesíteném
valamit meg kéne magyarázni nékem.
Read the rest of this entry »

posted under karácsony | No Comments »

Ady Endre: Kis, karácsonyi ének

February24


Tegnap harangoztak,
Holnap harangoznak,
Holnapután az angyalok
Gyémánt-havat hoznak.
Read the rest of this entry »

posted under karácsony | No Comments »
Newer Entries »